반응형 전복의 제철1 [건강]완도 전복 유명하죠 완도 전복의 세계: 영양, 손질, 요리법, 그리고 완도 전복의 특징 1. 완도 전복의 특징 완도 전복은 대한민국 전복의 자존심으로, 전국 생산량의 70%를 차지하며 청정바다에서 생산되는 해조류만을 먹고 성장하므로 품질이 우수하며 육질이 연하고 부드럽고, 맛과 영양이 특별합니다. 완도 전복이 유명한 이유는 다음과 같습니다: 청정해역: 완도는 청정해역이며, 완도 바다에서 잘 나오는 해산물로는 미역과 다시마가 있습니다. 품질 좋은 먹이: 완도산 전복은 다시마와 미역만 먹고 자라는데 12월부터 3월까지는 미역, 4월부터는 다시마를 먹인다. 품질 좋은 먹이를 먹고 자라나는 게 완도 전복이 명품이 된 가장 큰 이유다. 최적의 환경: 완도군의 바다는 서해안의 한류와 남해안의 난류가 합쳐지는 해역으로 해조류가 자라나기.. 2024. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
