[건강]머위,머위꽃의 계절입니다 !
머위: 봄의 선물, 건강의 보물 봄이 오면 자연에서는 다양한 식재료를 선물로 줍니다. 그 중에서도 머위는 특히 주목할 만한 식재료입니다. 머위는 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 머우, 머구, 머웃대 등 다양한 이름으로 불립니다. 머위는 산이나 습지 등에서 자연상태로 볼 수 있으며, 뿌리와 꽃을 먹을 수 있으며 생명력이 강합니다. 이번 포스팅에서는 머위의 특징, 영양소, 효능, 그리고 요리법에 대해 알아보겠습니다. 머위의 특징 머위는 한 번 자리를 잡으면 뿌리로 번식하기 때문에 들불처럼 번져갑니다. 이런 특성 때문에 머위는 잡초가 많은 곳에 심으면 좋습니다. 머위는 다양한 부분들이 식용 및 약용으로 활용됩니다: 머위꽃: 머위는 특이하게 잎보다 꽃을 먼저 피우는 식물입니다. 꽃은 꽃봉오리째 먹을 수 있으며,..
2024. 3. 1.
