[건강]경남 고성 알팔파의 영양과 효능 레시피
알팔파, 자연의 녹색 보물경남 고성군의 알팔파는 그 풍부한 영양성분과 다양한 효능으로 유명합니다. 이 지역에서 재배되는 알팔파는 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 가축의 성장은 물론 인간의 건강에도 많은 이점을 제공합니다. ### 영양성분알팔파는 100g당 21kcal의 에너지를 제공하며, 탄수화물 3.14g, 단백질 3.53g, 지방 0.2g을 함유하고 있습니다. 또한, 칼륨, 인, 마그네슘과 같은 미네랄과 비타민 A, B군, C, K 등을 포함하고 있어 영양학적으로 매우 균형 잡힌 식품입니다. ### 효능알팔파는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 돕고 부종 개선에 효과적입니다. 또한, 칼슘과 마그네슘은 뼈를 강화하며, 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 이외에도 다이어트와 변비 예..
2024. 6. 22.
