[건강]감태영양 및 효능
감태: 바다의 보물, 건강의 비밀 감태는 다시마과에 속한 갈조식물의 일종으로, 학명은 에클로니아 카바(Ecklonia cava)입니다. 감태는 물속에 사는 해조류로, 색이 갈색(brown)입니다. 하지만, 말리면 다시마처럼 검게 보입니다. 우리나라와 중국, 일본 등 태평양 연안에서 자라는데, 우리나라에서는 남해안 일대와 제주도 연안 그리고 울릉도 연안에 많습니다. 감태의 영양성분 감태는 미네랄의 보고로 알려져 있습니다. 말린 감태 100g에 들어 있는 칼슘의 양은 약 570mg이며, 마그네슘은 480mg, 칼륨은 약 2530mg이 들어 있습니다. 이외에도 철분, 요오드, 망간, 아연 등 우리 몸에 필요한 다양한 미네랄이 들어 있습니다. 또한, 감태는 비타민도 풍부합니다. 말린 감태 100g에 들어 있는 ..
2024. 3. 28.
